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    池塘網箱飼料養鱖管理要點詳解

    2019-6-22 20:20| 發布者: 緣木魚| 查看: 32236| 評論: 0|來自: 鱖鱸前沿

    摘要: 中國水產頻道整理報道,鱖魚池塘網箱飼料養殖技術及關鍵點分享(下)
      整理/ 鱖鱸前沿 葉豐齊

      本文整理自鱖鱸前沿第4期公開課《鱖魚池塘網箱飼料養殖技術及關鍵點》,課程嘉賓是湖北省水產科學研究所黃永濤副所長,長按識別下方圖片二維碼可回顧本期課程。


      中國水產頻道整理報道,從2016年開始從事鱖魚的馴食養殖技術研究,黃所長在池塘架設網箱開展鱖魚飼料生態養殖技術研究上取得較大的成功,對國內飼料養殖鱖魚起著積極的推動作用。

      用飼料養殖鱖魚非常有前景,但大家仍擔心技術和成熟度。以目前來講,其實只要有成功馴食的種苗,有較有口碑、成功的飼料企業提供飼料,有精細的管理和調水技術人員進行調水與管理,鱖魚的飼料養殖成功率可達到80-90%以上。

      飼料養殖鱖魚目前存在的難點:1. 種苗馴化技術有待進一步的提高; 2. 飼料的選擇上要進行對照試驗,目前科研工作者和養殖者都在做,但實際使用情況上各有說法。

    咬傷現象說明種苗
    還未馴食成功或時間較短

      鱖魚種苗的選擇非常關鍵,可從有成功經驗的專業馴苗單位購買;若打算自己馴化,因馴食的風險較大,建議先少養一些摸清周期再進行。馴化苗規格最好在200尾/公斤左右,關鍵要了解供苗單位提供的種苗是否真正馴化成功且已經全部攝食配合飼料。

      買馴化苗時需要注意兩個方面:

      1. 一定要現場仔細觀察鱖魚苗的攝食情況,在投喂后把魚打撈起檢查是否每一尾魚都攝食了飼料,肚子有無飽腹;若沒吃飽,魚苗已經拒食或有其他的問題,說明沒有完全馴食成功。攝食人工配合飼料的鱖魚種苗一般比較肥滿,體色光亮,無病無傷;如果發現有咬傷現象,說明這種苗還沒有完全馴食成功或者馴食時間較短。

      2. 馴化苗的規格一定要比較整齊,鱖魚苗經過一段時間的馴食喂養后,個體生長存在一定差異。養殖者選苗時,建議要求供苗單位過篩后再起運,雖然會傷一點魚苗,但可保證規格的齊整度。

      有業者反映的馴化苗閉口現象,這可能是由于應激反應,也可能是種苗馴化的時間較短,沒有完全馴食過來。若出現這種現象,可在池塘或網箱進行養殖時通過冰鮮和鮮活餌料魚進行補救,然后再作進一步馴化。

      種苗放養時間應在水溫上升到22-25 °C時,因為該溫度下真菌較少,鱖魚苗進箱后不易感染水霉菌;另外該水溫下鱖魚最愿攝食,有利于讓鱖魚恢復體質,降低病害的發生機率。

      放養規格最好在每公斤100尾左右,放養密度一般為約50尾/平方米;種苗進網箱前用3%的鹽水浸泡2-3分鐘,池塘外圍按整塘水體面積用二氧化氯灑遍全池,連續2-3天,注意切忌將藥液直接灑在已放苗的網箱中。

    3兩前喂軟顆粒料,3兩后喂膨化料

      飼料的選擇基本上分為兩種,膨化顆粒料和軟顆粒料。前者投喂比較方便,懸浮水中方便觀察鱖魚攝食,減少了飼料浪費。缺點是顆粒較硬,鱖魚攝食后消化較慢;另外在病害防治方面,膨化料拌藥難以達到理想的劑量,在預防和治療效果上會打折扣,建議拌藥餌時加工軟料。


      相比之下,經過加工后的軟顆粒料較軟,鱖魚容易消化,方便藥餌的拌制;但加工較繁瑣,投喂量也不容易把握,可能造成飼料浪費和養殖水體的污染。在實際的馴苗過程中,3兩前可投喂軟顆粒料,3兩之后改為膨化料,如此一來整個養殖過程病害較少。

    鱖魚膨化飼料

    鱖魚粉顆粒料

      據試驗,當水溫在25°C以上,分別在早上與下午5、6點投喂兩次膨化料,一半以上的鱖魚都無法消化;若是軟顆粒料,70-80%的鱖魚都可完成消化。軟顆粒效果較好,但也存在一些問題和弊端。

      鱖魚有喜陰怕陽的習性,投食時間選擇在早上日出前,下午日落時為好,要遵循“定時間、定信號、定地點、定投喂量”的原則,一般是慢-快-慢的投喂節奏。日投喂量占魚體重的2%左右,每次投喂時間不少于40分鐘。

      攝食設備一定要適合于用飼料養殖鱖魚;在第一次鱖魚苗進箱經過消毒殺菌處理后,喂食前1-2小時即可將誘食的水龍頭打開沖水,引誘鱖魚集中在流水處附近活動。待鱖魚習慣后,每次在投喂前幾分鐘開水龍頭即可。鱖魚攝食人工配合飼料的過程要定時添加護肝、增強免疫力、抗菌、抗病毒、抗寄生蟲的保健藥品,中藥制劑是一種選擇。

      若使用跑道、工廠化、網箱模式養殖,養出來的鱖魚規格都比較整齊。如果在池塘養殖,投食時間需要相對長一些,或者多設投食點。面積在5畝以下的池塘完全可以不架設網箱使用飼料養殖鱖魚,但5畝以上的池塘還是建議用網片實行分片化管理、養殖,這樣養出來的鱖魚規格會相對齊整。

    水質要求“肥、活、嫩、爽”

      池塘網箱飼料養殖鱖魚對水質的管理比養殖常規魚類顯得更為重要,是養殖成敗的關鍵因素之一。水質要求“肥、活、嫩、爽”;水體溶氧豐富,細菌、寄生蟲等致病因子較少,鱖魚攝食欲強烈,生長迅速。

      判斷池水好壞的一個標志性指標是水體中的浮游動物,一旦大量出現,鱖魚攝食就會大打折扣,說明水質變壞,溶氧偏低、氨氮偏高。檢查時會在魚體上發現車輪蟲、斜管蟲等寄生蟲。

      因此必須注重池塘水質的調節,始終保證水體肥度,透明度保持在25-30厘米之間,pH在7.0-8.0之間;過低時可全池潑灑生石灰,過高則使用腐殖酸鈉等,保持少于0.3mg/L的氨氮,0.2mg/L的亞鹽,勤開增氧機(24小時),增加水體溶氧量,使硝化作用完全徹底,減少形成亞硝酸鹽的幾率。

      晴天可通過開涌浪機攪動池塘,降低池底氨氮含量,還可施用水質改良劑;可將微孔增氧設備設施關閉1-2小時,但必須同時開啟網箱兩邊的水車推水以確保網箱內鱖魚的溶氧充足。定期檢查鱖魚的生長情況,制訂合理的投食計劃,根據魚體增重、水溫、天氣狀況等靈活把握投喂量,減少殘餌等有機物的耗氧量。

      【關鍵字】:鱖魚   飼料養殖    水產養殖
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