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      首頁 | 論壇 | 新聞 | 專題報道 網聚全球水產華人
      【導讀】:
      9月9日,《央視新聞》報道了在渤海灣很多養殖戶在飼養海參的過程中,為了提高海參苗成活率、防止生病,在參苗池中會大量使用頭孢、青霉素等抗生素;為了保證海參的養分充足,養殖戶用殺蟲劑將其它生物殺死。
      曝光:  
      央視曝養殖場用抗生素等藥物養海參
      遼寧大連普蘭店市皮口鎮,是大連周邊海域養殖海參最大的一片區域,由于養殖戶大量添加抗菌素等藥物,導致近海物種幾乎滅絕。為了提高海參幼苗成活率,防止生病,養殖戶會在參苗池里大量添加抗菌素等藥物。“撒青霉素,消炎的,殺菌的”,一位大連長興島的海參養殖戶這樣告訴記者...[詳情]
      追蹤:  
      李長青:規范育苗場和抗生素使用是當務之急
      “抗生素在海參育苗上的使用我認為是個案,并不具備普遍性。”中國科學院沈陽國家技術轉移中心海洋生物技術首席研究員李長青對中國水產頻道表示,“不排除一些小規模的、零散的育苗場存在這種問題,但并不是所有苗場都如此,有一定規模的苗企如壹橋苗業、棒棰島,他們有強大的...[詳情]
      抗生素喂海參苗 專家:沒那么嚴重
      遼寧省漁業協會海參分會相關負責人10日表示,部分不法養殖戶在海參育苗階段違規投放大量抗生素問題確實存在,未獲得育苗許可的“黑戶”大量存在,嚴重擾亂了市場秩序。遼寧省海參協會會長劉春寶表示,“在育苗階段,有些海參養殖戶為了減少苗種病害和死亡率,會在水中投放抗生...[詳情]
      山東海參養殖未發現使用抗生素等禁藥
      “海基養殖的海參叫增殖養護,不存在投放藥物的問題,那么一大片海域投一點藥根本不起作用,投多了成本太高,企業和養殖戶根本就投放不起。”李成林說。李成林介紹,我省海參養殖規模超過100萬畝,除了海基養殖還包括陸基養殖。陸基養殖分為圍堰養殖和池塘養殖,一個池塘一般幾...[詳情]
      評論:  
      央視曝光海參抗生素事件 試問理性發展在何時?
      海參產業近十年的發展,是隨著禮品經濟的繁榮而登峰造極,隨著禮品經濟的沒落又盛極而衰。這個產業的發展進程中,問題不斷。食品安全問題一直是困擾中國水產業的發展。過度養殖、過度發展帶來的環境問題、品質問題、食品安全問題,成為懸在中國水產企業頭上的達摩克利斯之劍...[詳情]
      何足奇:重建信任,鳳凰浴火
      Nozuo,nodie。海參抗生門事件對于海參產業的可持續發展,對于海洋環境保護和科學養殖、健康養殖,都是一個標志性的事件。在海參產業重構和優勝劣汰的進程中,產業組織的整合有序將讓海參業回歸更加理性的發展軌道;在產業秩序重構的進程中,海參的產業競爭力將更多地在市場鏈...[詳情]
      何足奇:加強監管,重建消費信任
      海參抗生門事件不單純針對海參,對中國水產業的各細分品類,都將產生重大影響。在互聯網時代,消費者已經成為產品選擇、品牌忠誠的主導者。以食品安全為底線是食品企業最起碼的要求,以食品安全作為能力是衡量企業是否具備競爭力的重要標準。如果是過去十年是中國水產業粗放野...[詳情]
      抗生素養海參”的行規 還要被默認多久?
      冰凍三尺,非一日之寒。“抗生素養海參”只是整個中國食品安全的又一縮影。如果因為缺乏相關的制度設計和專業機構,請盡快“亡羊補牢”;如果因為沒有明確界定權責而導致監管缺位,請盡快加強能力建設;如果因為養殖企業與相關部門存在難以割舍的利益分肥,就需要上級部門抽...[詳情]
      養殖業濫用抗生素何時能真正叫停?
      歐盟已于2006年全面禁止抗生素作為飼料添加劑使用。但我國卻長期沒有完善的養殖業抗生素使用規定。今年3月1日起施行的《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》雖對養殖業使用抗生素有了一定限制,但養殖戶所使用的抗生素不一定全來自獸藥生產企業或獸藥商店,無論是法規還是監管都...[詳情]
      專家解析:  
      我國抗微生物水產用獸藥使用情況、存在問題與解決途徑
      由于在我國水產品中先后出現了氯霉素、環丙沙星、孔雀石氯和硝基呋喃等藥物殘留問題,使我國的養殖水產品的質量安全問題受到了社會輿論的廣泛關注,并且直接導致國內、外水產品消費者對我國水產品的質量安全產生了懷疑。目前,水產品中的藥物殘留問題已經超越了水產養殖行業內人員關注的范。...[詳情]
      陳昌福:水產養殖中不宜將抗生素作為預防藥物使用
      目前,在抗生素能否作為水產養殖動物疾病預防用藥的問題上,不論專家還是養殖業者,相當一部分人都存在一種認識誤區,認為抗生素不僅可以治療水產養殖動物的疾病,而且還可廣泛適用于各種疾病的預防。所以,在疾病流行季節,在飼料中添加各種抗生素后投喂水產養殖動物,無論引起疾病的原因是病毒還是細菌,在治療方案中總要使用一些抗生素類藥物。其實,這種隨意擴展抗生素用藥范圍的做法是十分有害的,它不僅會增加養殖業者的經濟負擔和造成藥品的浪費,更重要的是會因抗生素的過濫使用而造成水產養殖動...[詳情]
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      規范抗生素的使用和提高水產養殖戶合理用藥的技能是必須的。但是保障水產品質量安全關鍵在于"市場準入和產地準出",以市場檢測追溯倒逼產地準出!具體抓手是實施鮮活水產品標識和市場檢測追朔制度的建立與完善。這方面廣東省海洋與漁業局走出了重要的一步。目前仍須加強鄉鎮基層水產苗種產地檢疫和水產品物流企業農貿市場的檢測室建設。[詳情]
      需要政府監管的地方,政府不作為,不需要行政干預的地方,政府的手又伸得長,哎![詳情]
      @李悅悅:當一個區域已經產生信任危機,是沒有市場的。海參今年日子不好過,對蝦養殖集中的區域不要經歷這樣的過度開發才好。
      @吳建平:行業監管缺失及信任危機,會毀掉一個行業,本來很好的營養品,變成毒物,而且價格奇高,普通大眾只有等到價格跌破成本價,這時的食品才是安全的,因為用藥用不起,這就是行業的自然淘汰。
      @梅:本就不能亂用,包括我們人類自己,最好少用,問題的積累到問題的爆發,是一個相當漫長的過程,等到問題出現的時候,悔之晚矣。
      @王維:這是一個品種養殖規模化后的常見現象。每個品種都一樣,每個行業都一樣,每個國家都一樣。市場會解決一切問題。這個問題本來是海參行業搞出來的,近兩年海參整個行業不是已經嘗到惡果了么?![詳情]
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